Missions
Au sein de notre Centre de Conférence de 10.000 m2, vous êtes rattaché à la Responsable Banquets et supervisez les banquets durant vos shifts :
- Encadrer l’équipe banquets –fixe et extras- et participer à leur formation
- Préparer les espaces séminaires et garantir le bon déroulé des événements
- Répartir les tâches de travail quotidiennes
- Vérifier la qualité du service effectué par les équipes afin de garantir la satisfaction client
- Prendre part à l’activité opérationnelle
- S’assurer du respect des procédures internes
- Travailler en étroite collaboration avec la Cuisine et le service Event
Profil recherché:
- Expérience réussie au sein d’un hôtel gros porteur en service banquets avec gestion d’équipe
- Leadership, force de proposition
- Capacité à résoudre les problèmes opérationnels
- Service clients & excellente capacité relationnelle
- Excellente maitrise du français et de l’anglais écrit et parlé